
PARIS : Pierre HERME : « Pour Pâques, le jeu se fait gourmand et éphémère »
Pour Pâques 2026, Pierre Hermé transforme fléchettes et puzzles en créations chocolatées sous le thème audacieux du jeu et de l’équilibre.
Le célèbre pâtissier-chocolatier Pierre Hermé a dévoilé sa collection de Pâques 2026, une ode à l’univers du jeu baptisée « Ludique ». Fléchettes, solitaires, puzzles et jeux de dames sont réinterprétés avec une minutie et une créativité exceptionnelles, transformant le chocolat en un terrain d’expression où la gourmandise rencontre l’art de la stratégie et de l’équilibre. Disponible depuis le 5 mars 2026, cette collection invite à une expérience sensorielle où chaque pièce est une partie à savourer.
« Le jeu est sans limite. Il aiguise l’esprit, invite à la patience et au dépassement, demande agilité et réflexion, équilibre et stratégie. Seul ou à plusieurs, chacun y trouve son plaisir et lorsque le chocolat s’en mêle, on ne demande qu’à renouveler ces parties éphémères. Pour cette collection, j’ai eu envie de relancer la donne, de m’ouvrir à d’autres jeux, de retenter ma chance auprès des gourmands », explique Pierre Hermé.
Des pièces d’exception spectaculaires
Au sommet de cette collection se trouvent deux créations monumentales. La première, « Pur Hasard », est une réplique de près de 7 kg de la fameuse machine « attrape-peluches » des fêtes foraines. Entièrement réalisée en chocolat, elle renferme des œufs de différentes tailles en chocolat noir, lait ou blond, que l’on peut attraper avec une pince. Proposée en édition limitée à deux exemplaires, cette pièce de 45 cm allie nostalgie et haute technicité.
La seconde, « Dialogue des Formes », est une pièce signature inspirée de l’œuvre du sculpteur américain Christopher Curtis. Ce puzzle en chocolat de 3,8 kg, associant chocolat noir et au lait sur un socle de praliné amande, est conçu comme une table de jeu. Ses tiroirs recèlent des surprises chocolatées (pièces d’échec, dominos) et un jeu de dés non comestible. Cette œuvre d’art gourmande est disponible uniquement sur commande.
L’art du jeu à la portée de tous
La collection se décline également en pièces plus accessibles mais tout aussi créatives. L’œuf « Puzzle » (878 g, 89 €) en deux parties cache en son sein fritures et petits œufs sur une base de praliné amande. Le « Solitaire » (280 g, 42 €) offre une version chocolatée du célèbre jeu de patience, tandis que « Dans le Mille » (250 g, 39 €) transforme un jeu de fléchettes en une cible gourmande, disponible en chocolat au lait ou blond caramélisé.
Gourmandises et snacking pour prolonger la partie
Pour compléter l’expérience, Pierre Hermé propose une gamme de petites douceurs. Un coffret de 28 « Dominos » (150 g, 27 €) en quatre chocolats différents permet de jouer avant de déguster. Les traditionnelles fritures de Pâques se muent en un assortiment de « Gourmandises » (70 g, 10 €), et deux tablettes fourrées au praliné amande reprennent le motif du « Jeu de Dames » en version chocolat noir ou au lait (120 g, 16 €).
La pâtisserie et la viennoiserie entrent dans le jeu
Le thème ludique s’étend au-delà du chocolat. Deux pâtisseries, « Aura » (pion blanc) et « Plénitude » (pion noir), jouent une partition de saveurs et de textures. « Aura » marie la noix de coco, la citronnelle et la fraise, tandis que « Plénitude » réinterprète l’accord chocolat et caramel. Ces entremets sont disponibles en format individuel (12 €) ou à partager (48 € pour 4 personnes, 84 € pour 8).
Enfin, les traditionnelles colombes de Pâques italiennes sont revisitées. La « Colombe Infiniment Chocolat » associe chocolat Pure Origine Venezuela et oranges confites, et la « Colombe Ispahan » reprend les saveurs emblématiques de la maison (rose, framboise, letchi). Ces brioches au levain sont proposées au prix de 35 €. L’ensemble des créations de la collection « Ludique » est à découvrir dans les boutiques Pierre Hermé Paris et sur le site officiel www.pierreherme.com.
